传菜员

到岗时间：不限 婚况要求：不限婚况 1. 按餐厅规定着装，守时、快捷、服务指挥。 2. 开餐前搞好区域卫生，做好餐前准备。 3. 保证对号上菜，熟知餐厅菜品的特色及制作原理和配料搭配。 4. 熟记餐厅房间号、台号，负责点 菜单 的传菜准确无误，按上菜程序准确无误，迅速 送到服务员手里。 5. 传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断。做到六不端： 温度不够不端，卫生不够不端，数量不够不端，形状不对不端，颜色不对不端，配料 不对不端，严把菜品质量关。 6. 餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备