江西华达昌食品有限公司成立于2001年，注册资本853万美元，位于 中国米粉之乡 ---会昌县，是一家集米制品及自动化成套设备研发、生产、销售为一体的香港独资企业，是 江西米粉 这一产品的创始企业之一。企业与江南大学合作成立了稻谷深加工研发中心，是国家食品发酵、加工重点实验室理事成员之一，是国家高新技术企业、农业产业化经营省级龙头企业。
企业建立了2.9万余亩绿色食品稻谷生产基地，通过了ISO9001、ISO22000、ISO14000、HACCP等管理体系认证；确保了产品质量从原料种植到产品加工全过程的质量预防和控制：拥有 吉麟 、 祥麟 、 太极鹰 、 劲粉 牌中式米粉、西式米粉、营养米粉、保湿速食米粉四大系列40余各产品。其中 吉麟 牌系列产品通过绿色食品认证并荣膺 江西省著名商标 称号。产品自营出口并远销美国、加拿大、欧盟、澳大利亚、东南亚、港澳等20余个国家和地区。国内已进入赣、闽、粤、湘、鄂、京、津、沪、豫、鲁、川等城乡市场。
多年来公司一直秉承 食德载业、永无止境 的企业精神，始终坚持 为老百姓生产高品质的放心米粉 的经营理念；诚信立足、创新致远，为振兴、创新、发展我国的米粉产业不懈努力，先后获得多项国家科技创新发明专利，成为米制品行业转型与发展的领航者。
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